潮州市廷宴潮菜中央厨房有限公司位于广东省潮州市凤泉湖高新区，是潮州市重点项目。是致力以发扬潮州菜美食为主，建立智能化、标准化的净菜加工、农产品深加工基地，实现采购、生产、供应、配送全过程监控，为客户集中提供一个经济、高效的大型综合性中央厨房。并进行全程温控，实现了人流、物流、空气流 三流 分开。是一家集智慧团膳连锁产业、智能中央厨房产业、食品供应链产业、现代农业产业为一体的多元化公司。
首期建设总投资为人民币2亿元，项目拥有1.3万平方米的厂区、潮州市江东镇近200亩的农产品种植基地及潮州廷宴潮菜技术研究院。
首期项目投产后，每日产能可达到冷链及热链盒饭5.5万份、肉类潮式预制菜10吨、海鲜潮菜系列预制菜8吨、田头保鲜特色蔬菜5吨。
引进一系列自动化、智能化、信息化的高科技设备生产线，实现供应链与数字化技术相结合。
研究院将为潮州菜预制菜产业可持续发展提供科技支撑，并把研究院打造成潮州菜预制菜产业链研究和人才培养平台